Efeito da suplementação de curcumina associada ao exercício aeróbio sobre a glicemia de jejum, a adiposidade abdominal e o estresse oxidativo em ratos obesos
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Data
2020
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Editor
Wagner Wessfll
Resumo
Introdução: A obesidade é um fator de risco para doenças crônicas não transmissíveis
(DCNT) e está relacionada ao estresse oxidativo (EO), à massa corporal e ao
metabolismo da glicose. O exercício físico é um potente tratamento não farmacológico
para a obesidade e a prática regular estimula as defesas antioxidantes endógenas,
controlando o balanço redox. Já curcumina é um composto de características
antioxidantes que, também, pode auxiliar na redução do EO. Objetivo: Avaliar se a
suplementação de curcumina associada ao exercício aeróbio de moderada intensidade
resulta em melhora sobre os parâmetros metabólicos e sobre o EO em ratos obesos.
Metodologia: 64 ratos Wistar machos divididos em 8 grupos. Grupos CAF receberam
12 semanas de dieta para a indução da obesidade. Após, os grupos Cur e de AE
receberam suplementação de curcumina (200mg/kg/dia) e realizaram protocolo de
corrida (30min/dia 5x/semana) por 8 semanas. Os animais foram divididos em grupos:
dieta padrão+curcumina (STA+Cur, n=8), dieta padrão+curcumina+exercício aeróbio
(STA+Cur+AE, n=8), dieta padrão+exercício aeróbio (STA+AE, n=8), dieta padrão
(STA, n=8), dieta de cafeteria+curcumina, (CAF+Cur, n=8), dieta de
cafeteria+curcumina+exercício aeróbio (CAF+Cur+AE, n=8), dieta de
cafeteria+exercício aeróbio (CAF+AE, n=8) e dieta de cafeteria (CAF, n=8). Todos os
animais realizaram teste de tolerância ao exercício (TTE) antes e após o protocolo de
exercício aeróbio. Massa corporal foi aferida semanalmente e a glicemia de jejum a
cada quinze dias. A avaliação da atividade das enzimas superoxido dismutase (SOD) e
catalase (CAT) e a concentração de malondialdeído (MDA) dos órgãos foi realizada ao
final do estudo. Resultados: Após a indução da obesidade, os grupos CAF tiveram
maior massa corporal do que os grupos STA (p<0,001) e ao final do experimento os
grupos CAF+Cur e CAF mantiveram maior massa corporal do que os grupos STA
(p<0,001) e os grupos CAF+Cur+AE e CAF+AE apresentaram massa maior do que os
grupos STA+Cur+AE (p=0,0201 e p=0, 0343, respectivamente), e STA (p=0,0066 e
p=0,0116, respectivamente). Posterior aos protocolos de suplementação e exercício, a
glicemia do grupo CAF foi mais alta do que dos grupos STA+Cur (p=0,0203),
STA+Cur+AE (p=0,0025), e STA+AE (p=0,0295). Todos os grupos CAF apresentaram
maior porcentagem de adiposidade abdominal (p<0,001). Os grupos que realizaram o
exercício aeróbio demonstram maior tolerância no TTE (distância, tempo e velocidade)
após 8 semanas. O grupo CAF+Cur apresentou maior atividade da SOD no
gastrocnemio quando comparado aos grupos STA+Cur (p=0,0329), STA+Cur+AE
(p=0,0019), STA+AE (p=0,0018), and STA (p=0,0006) e o grupo CAF+AE quando
comparado ao STA (p=0,0337). Conclusão: A combinação de suplementação de
curcumina com o exercício físico moderado não controlou o ganho de massa corporal e
a adiposidade abdominal nos animais que receberam dieta de cafeteria, porém pode ter
auxiliado no controle da glicemia. O exercício foi capaz de aumentar a tolerância ao
exercício. Mudanças no padrão alimentar são, então, essenciais para o tratamento da
obesidade.
Descrição
Dissertação (Mestrado)-Programa de Pós-Graduação em Ciências da Reabilitação, Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
Palavras-chave
Obesidade, Exercício Aeróbico, Curcumina, Estresse Oxidativo, Massa Corporal, [en] Obesity, [en] Exercise, [en] Curcumin, [en] Oxidative Stress