Efeito da dieta hiperlipídica e da suplementação com probiótico na expressão gênica no bulbo olfatório e na memória de camundongos machos adultos
Carregando...
Data
2023
Autores
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Resumo
Nos mamíferos, o olfato afeta diretamente o consumo e a frequência de ingestão
dos alimentos, uma vez que contribui para a avaliação hedônica dos alimentos. O
bulbo olfatório (BO) é a estrutura cortical responsável pelo processamento de sinais
químicos que entram na cavidade nasal e devido a suas projeções para o sistema
límbico, possui papel importante nas funções fisiológicas, incluindo reprodução,
comportamento social, localização e seleção de alimentos, além de regular funções
neuroendócrinas. A suplementação com probióticos vêm sendo investigada pela sua
potencial ação na redução de mediadores inflamatórios. Nosso objetivo foi avaliar a
expressão de genes relacionados com o sistema dopaminérgico, neuroinflamação e
a homeostase energética no BO, bem como parâmetros bioquímicos no soro e a
memória de longa duração em machos alimentados com dieta hiperlipídica e
suplementação de probióticos por 16 semanas. Foram utilizadas amostras de
camundongos machos (n=36) da linhagem C57BL/6J provenientes do projeto
“Análise de intervenções na dieta e suplementação com probiótico, em diferentes
fases do desenvolvimento, através da avaliação de parâmetros comportamentais,
bioquímicos, imunológicos e genéticos” (CEUA número 722/21), mantidos no biotério
da UFCSPA. Machos com 21 dias de idade foram divididos em 4 grupos: controle
(CONT, recebeu dieta padrão de biotério), controle + probiótico (CONT+PROB),
hiperlipídica (HFD) e hiperlipídica + probiótico (HFD+PROB), todos com livre acesso
à água. Utilizou-se uma nova preparação probiótica composta por Lacticaseibacillus
rhamnosus LB1.5 que contém contagens viáveis de 1,3 x 108 ufc/mL, e que foi
administrada 3 vezes na semana por gavagem. Aos 5 meses de idade foi realizado o
teste de reconhecimento de objetos (ORT). Após o teste comportamental, os animais
foram anestesiados e eutanasiados para coleta do material biológico. O BO foi
coletado e avaliou-se a expressão gênica relativa dos seguintes genes: receptor da
dopamina (Drd2), tirosina hidroxilase (Th), fator neurotrófico derivado do cérebro
(Bdnf), sirtuína 1 (Sirt1) e receptor de prolactina (Prlr). No soro foi quantificada a
concentração de glicose e triglicerídeos. Não houve diferença significativa na
memória de longa duração, mensurada pelo ORT, entre os 4 grupos estudados
(p>0,05). Em relação a expressão gênica, a expressão do Drd2 apresentou um
efeito do probiótico, mas nenhuma diferença estatística no ps teste. Entretanto, analisamos o gene Th e encontramos interação entre os fatores, dieta e tratamento
e efeito do probiótico. No teste de post hoc, verificamos que a expressão gênica
relativa de Th era mais baixa no grupo HFD+PROB quando comparado ao grupo
HFD (p<0.05). Na análise da expressão gênica de Sirt1, a ANOVA de duas vias
mostrou interação entre os fatores, dieta e tratamento, onde a expressão de Sirt1
diminuiu significativamente no grupo HFD e no grupo CONT+PROB (p<0.01). Não
encontramos diferenças na expressão gênica de Prlr e Bdnf, nem nos parâmetros
bioquímicos analisados. Como conclusão, a dieta rica em gordura e suplementação
probiótica utilizadas durante 16 semanas não alteram a memória de longo prazo,
mas modulam a expressão gênica no bulbo olfatório de camundongos machos
adultos.
Descrição
Dissertação (Mestrado)-Programa de Pós-Graduação em Biociências, Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
Palavras-chave
Lacticaseibacillus rhamnosus LB1.5, Sirtuina1, Sistema Dopaminérgico, Receptor de Prolactina, Fator neurotrófico derivado do cérebro, Homeostase Energética, [en] Lacticaseibacillus rhamnosus, [en] Sirtuin 1, [en] Receptors, Prolactin, [en] Brain-Derived Neurotrophic Factor