Efeitos da suplementação de ômega-3 sobre o comportamento e parâmetros neuroinflamatórios de ratos wistar obesos
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Data
2022
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Editora
Wagner Wessfll
Editor Literário
Resumo
Diversas comorbidades estão associados à obesidade, como síndrome metabólica,
diabetes mellitus tipo 2, doenças neurodegenerativas entre outros. Os ácidos graxos
poli-insaturados (PUFAs) do tipo ômega-3 (n3) têm sido estudados como uma opção
terapêutica para amenizar os efeitos deletérios da obesidade, porém, seu papel nas
alterações comportamentais relacionadas à obesidade ainda é controverso. Com isso,
o nosso objetivo foi investigar se a suplementação com n3 reduz a neuroinflamação e
os comportamentos do tipo ansioso em ratos Wistar obesos. Parâmetros metabólicos
e bioquímicos foram avaliados, bem como comportamentos de ansiedade. Os animais
alimentados com dieta de cafeteria (CAF) apresentaram maior ganho de peso,
adiposidade visceral, glicemia de jejum, colesterol total, triglicerídeos e níveis de
insulina, e o n3 melhorou o perfil lipídico e restaurou a sensibilidade à insulina.
Também apresentaram comportamentos do tipo ansioso nas tarefas de campo aberto
e no teste claro-escuro. O n3 não exerceu nenhum efeito sobre esses
comportamentos. Em relação à neuroinflamação, a dieta e a suplementação atuaram
de maneira específica de acordo com a região do sistema nervoso central (SNC)
estudada. No hipocampo, a CAF reduziu a expressão de claudina-5 sem efeito do n3,
indicando perda de integridade da barreira hematoencefálica (BHE) após o consumo.
Além disso, a expressão da proteína ácida fibrilar glial (GFAP) e do receptor Toll-like
4 (TLR-4) no hipocampo diminuíram nos animais obesos tratados com n3. No entanto,
n3 não foi capaz de reverter o aumento da expressão de TLR-4 no córtex cerebral.
Embora o n3 possa proteger contra algumas manifestações neuroinflamatórias no
hipocampo, ele não parece ser suficiente para reverter o aumento das manifestações
ansiogênicas causadas pela CAF.
Descrição
Dissertação (Mestrado)-Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde, Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
Palavras-chave
Comportamento, Obesidade, Ácidos Graxos Ômega-3, Ansiedade, Dieta de Cafeteria, [en] Behavior, [en] Obesity, [en] Fatty Acids, Omega-3, [en] Anxiety