Comportamento alimentar e percepção da imagem corporal de universitários durante o distanciamento físico pela COVID-19

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dc.contributor.advisorVinholes, Daniele Botelho
dc.contributor.authorCamboim, Isadora Garcia
dc.contributor.departmentDepartamento de Nutrição
dc.date.accessioned2023-10-27T17:12:38Z
dc.date.available2023-10-27T17:12:38Z
dc.date.date-insert2023-10-27
dc.date.issued2022-10-28
dc.descriptionTrabalho de Conclusão de Curso (Graduação) - Nutrição, Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
dc.description.abstractObjetivo: Avaliar o comportamento alimentar e a percepção da imagem corporal de universitários de Porto Alegre durante o período de distanciamento físico imposto pela COVID-19. Métodos: A coleta de dados foi realizada de forma online com a aplicação de dois instrumentos validados: o Questionário Holandês do Comportamento Alimentar (QHCA) e a Escala de Silhuetas de Stunkard; além de um questionário com questões socioeconômicas Resultados: 273 universitários participaram do estudo, com idade média de 22,75 anos (DP:3,97), e maioria dos universitários eram mulheres, não tabagistas, provenientes de instituições privadas. A prevalência de insatisfação corporal foi de 78%, a maioria desejando ter uma silhueta menor. A insatisfação corporal apresentou associação significativa nas universitárias mulheres, na categoria de restrição alimentar. Nos homens, a insatisfação corporal associou-se com as categorias comer emocional e comer externo. A maioria dos estudantes apresentou comportamento alimentar característico da categoria de ingestão externa, segundo o QHCA e insatisfação corporal, principalmente para sobrepeso, seguindo as silhuetas de Stunkard. Conclusões: Diante dos resultados, parece haver associação entre comportamento alimentar e satisfação corporal em universitários do Rio Grande do Sul durante o período de distanciamento físico pela COVID-19.
dc.description.abstract-enObjective: To evaluate the eating behavior and the perception of body image in college students from Porto Alegre and relate it to the physical detachment period by COVID-19. Methods: Data collection was performed virtually and included the application of two validated instruments: the Dutch Questionnaire of Eating Behavior (QHCA) and the Stunkard Silhouettes Scale. 273 college students participated in the study. Results: A 78% prevalence of body dissatisfaction was found, with the majority wishing to have a smaller silhouette. Body dissatisfaction seems to be affected in female college students by the category of dietary restriction. In men, body dissatisfaction seems to be affected by the emotional eating and external eating categories. Most students showed eating behavior characteristic of the external eating category according to the HCQ and body dissatisfaction, mainly for overweight, following Stunkard's silhouettes. Conclusions: Given the results, there seems to be an association between eating behavior and body satisfaction in college students from Rio Grande do Sul during the physical distancing period by COVID-19.
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufcspa.edu.br/handle/123456789/2445
dc.language.isopt_BR
dc.relation.requiresTEXTO - Adobe Reader
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Brazilen
dc.rightsAcesso Aberto Imediato Após Período de Embargopt_BR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/br/
dc.subjectComportamento alimentar
dc.subjectImagem corporal
dc.subjectUniversitários
dc.subjectCOVID-19
dc.subjectDistanciamento físico
dc.subject[en] Feeding Behavioren
dc.subject[en] Body Imageen
dc.subject[en] Studentsen
dc.subject[en] Physical Distancingen
dc.titleComportamento alimentar e percepção da imagem corporal de universitários durante o distanciamento físico pela COVID-19
dc.typeTrabalho de conclusão de graduação
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