Desenvolvimento de um extrato hidroetanólico das folhas de Plantago australis (Kunth) Rahn padronizado em verbascosídeo e determinação de sua segurança toxicológica

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dc.contributor.advisorMoura, Dinara Jaqueline
dc.contributor.advisor-coSaffi, Jenifer
dc.contributor.authorHenn, Jeferson Gustavo
dc.date.accessioned2017-01-12T12:06:31Z
dc.date.accessioned2023-10-09T18:55:54Z
dc.date.available2017-01-12T12:06:31Z
dc.date.available2023-10-09T18:55:54Z
dc.date.date-insert2017-01-12
dc.date.issued2016
dc.descriptionDissertação (Mestrado)-Programa de Pós-Graduação em Patologia, Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.pt_BR
dc.description.abstractIntrodução: Plantago australis Kunth (Rahn) (Plantaginaceae) é uma planta perene da América Latina, muito encontrada no sul do Brasil e popularmente conhecida como “tansagem”. Suas folhas e sementes são usadas no tratamento de diversas doenças e sintomas, e sua composição fitoquímica inclui inúmeros metabólitos, e dentre eles, o verbascosídeo tem sido amplamente estudado. Pouco se sabe ainda sobre a segurança toxicológica de ambos. Objetivos: O presente estudo teve o objetivo de desenvolver um extrato hidroetanólico das folhas de P. australis, através de planejamentos experimentais, utilizando extração por ultrassom e o verbascosídeo como marcador. Em seguida, foi determinada a segurança toxicológica do extrato e do verbascosídeo em modelos in vitro. Material e métodos: A preparação dos extratos etanólicos (70%) das folhas de P. australis foi feita pelos métodos de extração por percolação e ultrassom. A extração pelo ultrassom foi otimizada através de planejamentos experimentais (fatorial completo 22 e metodologia de superfície de resposta). As análises por CLAE/DAD visaram à pesquisa dos constituintes fitoquímicos aucubina, baicaleína, ácidos ursólico e oleanólico e verbascosídeo. O método de quantificação do constituinte fitoquímico presente nos extratos foi validado. A segurança toxicológica do extrato otimizado e do constituinte fitoquímico (verbascosídeo) foi avaliada por ensaios de mutagenicidade e genotoxicidade (teste de Salmonella/microssoma e ensaio cometa), citotoxicidade (MTT, NRU), além de fototoxicidade para o constituinte fitoquímico presente. XI Resultados: Análises preliminares por CLAE/DAD demonstraram a presença do constituinte verbascosídeo nos extratos produzidos. A otimização da extração de verbascosídeo pelo método de extração por ultrassom apresentou maior rendimento com o tempo de extração de 40 min e temperatura do banho-maria de 25 °C. A avaliação in vitro da segurança toxicológica revelou que tanto o extrato quanto o verbascosídeo não induzem mutagenicidade e genotoxicidade nas concentrações testadas, enquanto que a citotoxicidade só foi observada nas maiores concentrações de ambos. Além disso, o verbascosídeo não demonstrou fototoxicidade nas concentrações utilizadas no teste. Conclusão: O conjunto de resultados permitiu elaborar um extrato hidroetanólico das folhas de P. australis padronizado em verbascosídeo a 6%. Quanto à segurança toxicológica in vitro de ambos, não foram demonstradas atividades genotóxicas e mutagênicas, e a citotoxicidade foi vista apenas em concentrações elevadas, bem como o verbascosídeo não se mostrou fototóxico. Estes resultados embasam a segurança de uso do extrato hidroetanólico e do verbascosídeo.pt_BR
dc.description.abstract-enIntroduction: Plantago australis Kunth (Rahn) (Plantaginaceae) is a perennial plant in Latin America, much found in Southern Brazil and popularly known as "tansagem". The leaves and seeds are used in the treatment of various diseases and symptoms and their phytochemical composition includes numerous metabolites, and among them, verbascoside has been widely studied. Little is yet known about the toxicological safety of both of them. Objectives: This study aimed to develop a hydroethanolic extract of the leaves of P. australis, by experimental design with ultrasound-assisted extraction, using verbascoside as an marker. Then it was determined the toxicological safety of the extract and verbascoside in in vitro models. Material and methods: Preparation of hydroethanolic extract (70%) of P. australis leaves was taken by percolation and ultrasound methods. Ultrasound-assisted extraction was optimized by complete factorial design (2²) and response surface methodology. The analysis by HPLC/DAD aimed to research the phytochemical constituents aucubin, baicalein, oleanolic and ursolic acids and verbascoside. The quantification method of the phytochemical constituent was validated. The toxicological safety of the optimized extract and the phytochemical constituent was evaluated by mutagenicity and genotoxicity tests (Ames test and comet assay), cytotoxicity (MTT and NRU), and a phototoxicity assay was carried out with the phytochemical constituent. Results: Preliminary analysis by HPLC/DAD showed the presence of the constituent verbascoside in produced extracts. The optimization of verbascoside extraction by ultrasound showed higher performance at the XIII extraction time of 40 min and water-bath temperature at 25 °C. The in vitro evaluation of toxicological safety revealed that both the extract and verbascoside did not induce mutagenicity and genotoxicity in all concentrations tested, while the cytotoxicity was only observed at the highest concentrations. Furthermore, verbascoside showed no phototoxicity in all concentrations used in the test. Conclusion: The results allowed the development of a hydroethanolic extraction method of the leaves of P. australis, standardized in verbascoside (6%). As for in vitro toxicological safety of both of them, genotoxic and mutagenic activities were not demonstrated and cytotoxicity was seen only at high concentrations, as well as verbascoside did not show phototoxic effects. These results support the safety use of the hydroethanolic extract and verbascoside.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufcspa.edu.br/handle/123456789/477
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.relation.requiresAdobe Readerpt_BR
dc.rightsAcesso Aberto Imediato*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.subjectPlantago australispt_BR
dc.subjectVerbascosídeopt_BR
dc.subjectExtrato Hidroetanólicopt_BR
dc.subjectValidação Analíticapt_BR
dc.subjectSegurança Toxicológicapt_BR
dc.titleDesenvolvimento de um extrato hidroetanólico das folhas de Plantago australis (Kunth) Rahn padronizado em verbascosídeo e determinação de sua segurança toxicológicapt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
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