Obesidade, insatisfação com a imagem corporal e sintomas para transtornos alimentares em escolares na Serra Gaúcha

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dc.contributor.advisorHalpern, Ricardo
dc.contributor.authorRech, Ricardo Rodrigo
dc.date.accessioned2016-10-14T14:35:35Z
dc.date.accessioned2023-10-09T16:32:23Z
dc.date.available2016-10-14T14:35:35Z
dc.date.available2023-10-09T16:32:23Z
dc.date.date-insert2016-10-14
dc.date.issued2013
dc.descriptionTese (Doutorado)-Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde, Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.pt_BR
dc.description.abstractIntrodução: Na idade escolar e adolescência as crianças experimentam mudanças biológicas e cognitivas. Além disso estão expostas a fatores de risco ambientais como hábitos de vida e alimentação inadequados. É importante o conhecimento desses hábitos para promover intervenção e promover saúde. Objetivos: determinar as prevalências de obesidade, sobrepeso, sintomas para transtornos alimentares (TA), insatisfação com a imagem corporal e bullying em escolares de 6º ano da rede municipal de ensino da cidade de Caxias do Sul no ano de 2011. Métodos: estudo transversal de base escolar tendo como população-alvo os escolares do sexto ano (de 11 a 14 anos) das escolas municipais da cidade de Caxias do Sul. Foi utilizado um questionário autoaplicável e medidas antropométricas de peso, altura, circunferencia da cintura e dobras cutâneas para avaliação do estado nutricional. A prática de bullying foi avaliada com o questionário Kidscape, a imagem corporal com o Body Shape Questionnaire e escala de 9 silhuetas e os sintomas para transtornos alimentares com o EAT26. Foi utilizada estatística descritiva, análise bivariada (teste qui-quadrado de Pearson) e multivariada (regressão logística binária). Resultados: As prevalências de obesidade, sobrepeso e sintomas para TA foram de 7,30%, 22,80% e 33,10% respectivamente. Os escolares insatisfeitos com sua imagem corporal apresentaram quatro vezes mais probabilidades (RP=4,01 – IC 95%= 2,71 – 5,93) de estarem com excesso de peso e nove vezes (RP=9,30 – IC 95%=6,29 – 13,78) mais probabilidades de apresentarem os sintomas para TA. Em relação ao bullying, foram encontradas 10,2% de vítimas e 7,1% de agressores. Os escolares com hábitos sedentários (mais de três horas por dia) apresentaram 55% mais probabilidades de serem vítimas (RP = 1,55 – IC = 1,01-2,36) e mais do que o dobro de probabilidades (RP = 2,42 – IC = 1,47-3,97) de serem agressores. Mais de setenta por cento dos escolares estavam insatisfeitos com sua imagem corporal segundo a escala de 9 silhuetas. Conclusões: As prevalências dos desfechos avaliados, na população estudada, encontram-se elevadas. Os resultados revelam uma preocupante realidade em relação ao estado nutricional dos escolares e justificam a implementação de ações de saúde nas escolas em relação a este tema. Ao final, é possível aconselhar, também, uma discussão mais aberta com os escolares a respeito das questões que envolvem o bullying, a imagem corporal e os transtornos alimentares.pt_BR
dc.description.abstract-enIntroduction: In the school age and adolescence, children experience biological and cognitive changes. In addition, they are exposed to risk factors of their environment, such as unhealthy lifestyle and eating habits. Knowledge of these habits is crucial to enable intervention and promote health. Objectives: To determine the prevalence rates of obesity, overweight, symptoms of eating disorders (ED), body image dissatisfaction and bullying among sixth-grade students of the municipal schools of Caxias do Sul in 2011. Methods: A school-based, cross-sectional study having sixth-graders (aged 11-14 years) of the Caxias do Sul municipal schools as the target-population. A self-report questionnaire and anthropometric measurements of weight, height, waist circumference and skin folds were used to assess the students' nutritional status. Bullying was evaluated using the Kidscape questionnaire; the body image was surveyed with the Body Shape Questionnaire and the ninebody silhouette scale, while ED symptoms were screened using the EAT-26. Descriptive statistics as well as bivariate (Pearson's chi-square test) and multivariate (binary logistic regression) analyses were used in the study. Results: The prevalence rates for obesity, overweight and ED symptoms were 7.30%, 22.80% and 33.10%, respectively. The students who were dissatisfied with their body image were four times more likely (OR=4.01; CI 95%= 2.71–5.93) to be overweight, and nine times more likely (OR=9.30; CI 95%=6.29– 13.78) to have ED symptoms. The assessment of bullying among the students revealed 10.2% victims and 7.1% aggressors (“bullies”). The students who had sedentary habits (>3 hours/day) were 55% more likely (OR = 1.55; CI = 1.01–2.36) to be victims of bullying and more than twice as likely (OR = 2.42; CI = 1.47–3.97) to be aggressors. Over 70% of the students were dissatisfied with their body image. Conclusions: The prevalence rates of the evaluated outcomes were high in the study population. The results expose a worrisome reality with respect to the nutritional status of the students and warrant the implementation of health promotion actions in the schools regarding this matter. Additionally, a more open discussion with the students regarding the issues related to bullying, body image and eating disorders would be advisable.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufcspa.edu.br/handle/123456789/272
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.relation.requiresAdobe Readerpt_BR
dc.rightsAcesso Aberto Imediato*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.subjectObesidadept_BR
dc.subjectImagem Corporalpt_BR
dc.subjectTranstornos da Alimentação e da Ingestão de Alimentospt_BR
dc.subjectBullyingpt_BR
dc.subjectEstudantespt_BR
dc.subject[en] Obesityen
dc.subject[en] Body Imageen
dc.subject[en] Feeding and Eating Disordersen
dc.subject[en] Bullyingen
dc.titleObesidade, insatisfação com a imagem corporal e sintomas para transtornos alimentares em escolares na Serra Gaúchapt_BR
dc.typeTesept_BR
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