Avaliação da disponibilidade energética em praticantes de crossfit®

dc.contributor.advisorSchneider, Cláudia Dornelles
dc.contributor.advisor-coNunes, Ramiro Barcos
dc.contributor.authorCohen, Tayani Palma
dc.contributor.departmentPrograma de Pós-Graduação em Ciências da Reabilitação
dc.date.accessioned2024-01-15T16:02:55Z
dc.date.available2024-01-15T16:02:55Z
dc.date.date-insert2024-01-15
dc.date.issued2023-12-12
dc.descriptionDissertação (Mestrado)-Programa de Pós-Graduação em Ciências da Reabilitação, Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
dc.description.abstractOBJETIVO: Avaliar a disponibilidade energética de praticantes de CrossFit®. MÉTODOS: Estudo transversal com praticantes de CrossFit® na cidade de Porto Alegre, RS, Brasil. A amostra foi recrutada por conveniência, de forma nãoaleatória, e a coleta de dados ocorreu entre maio e setembro de 2022. Foram incluídos homens e mulheres maiores de 18 anos, que praticassem CrossFit® há pelo menos 3 meses, com frequência mínima de três treinos/semana. Foram avaliados (a) o consumo alimentar (valor energético total (VET), kcal), através de registro alimentar de três dias, calculado no software Dietbox®; (b) a composição corporal (massa magra (MM), kg), através de bioimpedância elétrica; e (c) o gasto energético com exercício (GEE), a partir da média de 3 sessões de treino, considerando duas faixas de intensidade dos equivalentes metabólicos (MET). A disponibilidade energética (DE), para cada faixa de intensidade, foi calculada subtraindo o gasto energético com exercício (GEE; kcal) do valor energético total (kcal), e então dividindo o valor obtido pela massa magra (MM; kg). Valores abaixo de 30 kcal/kg MM foram considerados como baixa disponibilidade energética, valores entre 30 e 45 kcal/kg MM disponibilidade energética insuficiente, e valores acima de 45 kcal/kg MM disponibilidade energética adequada. RESULTADOS: Foram incluídos 19 homens (33,1 ± 8,6 anos; 83,7 ± 11,2 kg, 176,6 ± 7,8 cm, duração de 40 ± 2,3 min/treino, e GEE entre 222,8 ± 26,5 e 350,3 ± 41,8 kcal/treino) e 26 mulheres (32,2 ± 7,6 anos; 68,3 ± 11,8 kg; 163,6 ± 5,6 cm, duração de 39 ± 1,4 min/treino, e GEE entre 177,9 ± 27,0 e 280,2 ± 43,0 kcal/treino) praticantes de CrossFit®. A prevalência de baixa DE foi de 8,9% do total da amostra (3,9% mulheres e 15,8% homens) quando considerada a menor faixa de intensidade de exercício. Quando foi considerada maior intensidade do exercício, e maior o GEE, a prevalência de baixa DE foi 28,9% da amostra total (23,1% mulheres e 36,8% homens). A prevalência de DE insuficiente foi 71,1% da amostra total (76,9% mulheres e 63,2% homens) quando o cálculo de GEE utilizou valores inferiores de MET, e 57,8% da amostra total (65,4% mulheres e 47,4% homens) quando o cálculo do GEE foi baseado em valores de MET mais elevados. A prevalência de disponibilidade energética adequada foi 20% da amostra total (19,2% mulheres e 21,0% homens) quando o cálculo de GEE utilizou valores inferiores de MET, e 13,3% da amostra total (11,5% mulheres e 15,8% homens) quando o cálculo do GEE foi baseado em valores de MET mais elevados. CONCLUSÃO: A maior parte da amostra possuía disponibilidade energética insuficiente ou baixa, o que a médio prazo pode estar associado com maior índice de lesões, perda significativa de desempenho esportivo, alterações imunológicas, dentre outras.
dc.description.abstract-enPURPOSE: Evaluate the energy availability of CrossFit® practitioners. METHODS: Cross-sectional study with CrossFit® practitioners in the city of Porto Alegre, RS, Brazil. The sample was recruited by convenience in a nonrandomized manner, and data collection took place between May and September 2022. The sample included men and women over the age of 18 who had been practicing CrossFit® for at least 3 months, with a minimum frequency of three workouts/week. Data was collected on (a) food consumption (total energy value, kcal), through a three-day food record, calculated using Dietbox® software; (b) body composition (fat free mass (FFM), kg) through electrical bioimpedance; and (c) energy expenditure during exercise (EEE, kcal) based on the average of the time of 3 training sessions, considering two intensity ranges of me metabolic equivalents (METs). Energy availability (EA) for each intensity range was calculated by subtracting the energy expenditure during exercise (EEE, kcal) from the total energy value (kcal) and then dividing the value obtained by fat free mass (FFM, kg). Values below 30 kcal/kg FFM were low energy availability (LEA), values between 30 and 45 kcal/kg FFM, insufficient energy availability, and values above 45 kcal/kg FFM, adequate energy availability. RESULTS: The study included 19 males (33.1 ± 8.6 years; 83.7 ± 11.2 kg, 176.6 ± 7.8 cm, duration 40 ± 2.3 min/workout, and EEE between 222.8 ± 26.5 kcal/workout and 350.3 ± 41.8 kcal/workout) and 26 females (32.2 ± 7.6 years; 68.3 ± 11.8 kg; 163.6 ± 5.6 cm, workout duration 39 ± 1.4 min/workout, and EEE between 177.9 ± 27.0 kcal/ workout e 280.2 ± 43.0 kcal/ workout) CrossFit® practitioners. The prevalence of LEA was 8.9% of the total sample (3.9% female and 15.8% male) when considering the lower range of exercise intensity. When higher exercise intensity and higher EEE were considered, the prevalence of LEA was 28.9% of the total sample (23.1% female and 36.8% male). The prevalence of insufficient EA was 71.1% of the total sample (76.9% female and 63.2% male) when the EEE calculation used lower MET values, and 57.8% of the total sample (65.4% female and 47.4% male) when the EEE was based on higher MET values. The prevalence of adequate EA was 20% of the total sample (19.2% female and 21.0% male) when the EEE calculation used lower MET values, and 13.3% of the total sample (11.5% female and 15.8% male) when the EEE calculation was based on higher MET values. CONCLUSION: Most of the sample had insufficient or low energy availability, which in the medium term may be associated with a higher rate of injuries, significant loss of sports performance, immunological changes, among others.
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufcspa.edu.br/handle/123456789/2610
dc.language.isopt_BR
dc.relation.requiresTEXTO - Adobe Reader
dc.rightsAcesso Embargadopt_BR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/br/
dc.subjectMetabolismo Energético
dc.subjectExercício Físico
dc.subjectConsumo Alimentar
dc.subject[en] Energy Metabolismen
dc.subject[en] Exerciseen
dc.subject[en] Eatingen
dc.titleAvaliação da disponibilidade energética em praticantes de crossfit®
dc.typeDissertação
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