Efeitos da suplementação com ômega-3 sobre parâmetros metabólicos e marcadores de dano oxidativo e inflamação no intestino de ratos com obesidade induzida por dieta hiperlipídica

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dc.contributor.advisorPorawski, Marilene
dc.contributor.authorHahn, Gabriela Fernandes
dc.date.accessioned2018-09-11T12:53:59Z
dc.date.accessioned2023-10-09T13:21:40Z
dc.date.available2018-09-11T12:53:59Z
dc.date.available2023-10-09T13:21:40Z
dc.date.date-insert2018-09-11
dc.date.issued2018
dc.descriptionDissertação (Mestrado)-Programa de Pós-Graduação em Biociências, Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.pt_BR
dc.description.abstractA obesidade é uma doença metabólica complexa que não possui um tratamento efetivo. Neste sentido, diversos estudos já evidenciaram os efeitos benéficos do ômega-3 para a saúde. Contudo, pouco é sabido sobre os efeitos do ômega-3 no intestino. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da suplementação com ômega-3 nas alterações metabólicas e intestinais observadas na obesidade. Materiais e métodos: A obesidade foi induzida por 5 meses em 40 ratos Wistar por high fat diet (HFD) com 45% das calorias em lipídios. A partir do 4º mês os animais foram divididos em 4 grupos (n=10 cada): I- Standard diet (SD); II- SD + ômega-3; III- HFD e IV- HFD + ômega-3. Os animais nos grupos SD e HFD receberam 1 mL de solução salina diariamente e os animais nos grupos SD + ômega-3 e HFD + ômega-3 foram suplementados com ômega-3 (1g/Kg) diariamente via gavagem. Foi mensurado a evolução de peso e o consumo de ração, além de parâmetros bioquímicos no sangue e análises de estresse oxidativo e inflamação no intestino. Os dados foram avaliados com ANOVA de duas via e pós teste de Bonferroni, um valor de p < 0,05 foi considerado significante. Aprovação CEUA/UFCSPA nº 232/13. Resultados: Os animais do grupo HFD+O ganharam menos peso quando comparados aos animais do grupo HFD sem suplementação, além de acumularem menos gordura abdominal e epididimal. No grupo HFD+O também houve diminuição do índice de adiposidade, índice de Lee e índice HOMA-IR, além de redução no colesterol total, triglicerídeos, LDL, VLDL e insulina plasmática. No intestino, o grupo HFD+O apresentou redução nas espécies reativas de oxigênio, lipoperoxidação, atividade das enzimas antioxidantes superóxido dismutase e catalase bem como menor ativação do NFκB e produção de TNFα. Conclusões: Esses resultados indicam que a suplementação com ômega-3 possui um papel benéfico na atenuação das alterações metabólicas da obesidade assim como na redução do estresse oxidativo e inflamação intestinal. Portanto, a suplementação com ômega-3 poderia ser utilizada como um adjuvante no tratamento da obesidade.pt_BR
dc.description.abstract-enObesity is a complex metabolic disease that doesn’t have an effective treatment. In this sense, many studies shown the benefic effects of omega-3 on health. However, little known about the omega-3 effects in gut. Thus, the objective this study was to evaluate the effects of omega-3 supplementation in metabolic and intestinal changes observed in obesity. Materials and methods: Experimental obesity was induced for 5 months in 40 male Wistar rats by high fat diet (HFD - 45% fat). From 4th month the animals were divided into 4 groups (n = 10 each): I- Standard diet (SD); II- SD + omega-3; III- HFD and IV- HFD + omega-3. Animals in SD and HFD groups received 1 mL of saline solution daily and animals in SD+omega-3 and HFD+omega-3 groups were supplemented with omega-3 (1 g/Kg) via gavage daily for 4 weeks. We evaluated: weight gain and feed intake, biochemical parameters in plasm and markers of oxidative stress and inflammation in gut. Data were analyzed by two-way ANOVA with Bonferroni post-hoc. A p-value < 0.05 was considered statistically significant. The study was approved by CEUA/UFCSPA, nº232/13. Results: The animals in HFD+O group had a decreased weight gain compared to the HFD animals without supplementation and less accumulation of abdominal and epididymal fat. In supplemented group there was reduction of adiposity index, Lee index, HOMA-IR index, total cholesterol, triglycerides, LDL, VLDL and plasma insulin. In gut, supplementation with omega 3 reduced the reactive oxygen species, lipoperoxidation, the activity of antioxidant enzymes superoxide dismutase and catalase and the NFκB activation and TNFα production. Conclusions: These results indicate that omega-3 supplementation plays a beneficial role in attenuating metabolic changes in obesity and reducing oxidative stress and intestinal inflammation. Therefore, of omega-3 supplementation could be used as adjuvant in obesity treatment.pt_BR
dc.description.sponsorshipCAPESpt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufcspa.edu.br/handle/123456789/618
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.relation.requiresAdobe Readerpt_BR
dc.rightsAcesso Aberto Imediatopt_BR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.subjectObesidadept_BR
dc.subjectÁcidos Graxos Ômega-3pt_BR
dc.subjectIntestinopt_BR
dc.subjectEstresse Oxidativopt_BR
dc.subjectInflamaçãopt_BR
dc.subject[en] Obesityen
dc.subject[en] Fatty Acids, Omega-3en
dc.subject[en] Intestinesen
dc.subject[en] Oxidative Stressen
dc.subject[en] Inflammationen
dc.titleEfeitos da suplementação com ômega-3 sobre parâmetros metabólicos e marcadores de dano oxidativo e inflamação no intestino de ratos com obesidade induzida por dieta hiperlipídicapt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
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