Análise de parâmetros bioquímicos de fêmeas submetidas à dieta hipercalórica ou restritiva durante a gestação e a lactação

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dc.contributor.advisorGiovenardi, Márcia
dc.contributor.advisor-coAlmeida, Silvana de
dc.contributor.authorAndrade, Andressa Alves de
dc.date.accessioned2020-01-31T11:55:10Z
dc.date.accessioned2023-10-09T13:21:41Z
dc.date.available2020-01-31T11:55:10Z
dc.date.available2023-10-09T13:21:41Z
dc.date.date-insert2020-01-31
dc.date.issued2017
dc.descriptionDissertação (Mestrado)-Programa de Pós-Graduação em Biociências, Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.pt_BR
dc.description.abstractA dieta materna antes e durante a gestação pode influenciar na saúde da mãe e do feto bem como em futuras da prole. Observando-se as preferências alimentares atuais, com alimentos altamente calóricos, nosso estudo teve como objetivo analisar parâmetros bioquímicos no sangue e nos tecidos metabólicos, em fêmeas que durante a gestação e a lactação foram submetidas à dieta hipercalórica ou restritiva. Foram estudadas camundongos fêmeas isogênicas (n=24), da linhagem BALB/c (60 dias de idade, peso entre 18-25 g), provenientes do biotério da UFCSPA. Foram separadas em grupos de acordo com a dieta que receberam: dieta padrão ad libitum (CONT), dieta restritiva (RD, 30% Kcal a menos do que a dieta padrão), dieta hipercalórica (HD: acréscimo de 60% Kcal comparada a padrão). A adaptação à dieta foi de 25 dias e, a seguir, foram acasaladas. O de peso foi aferido periodicamente e o índice de Lee calculado. No 22° DDP fez-se eutanásia dos animais, coletamos o sangue e os tecidos adiposo, hepático e muscular. O perfil lipídico e glicídico foi analisado utilizando-se kits comerciais e, nos tecidos metabólicos, foi analisado: atividade das enzimas catalase (CAT) e superóxido dismutase (SOD), geração de espécies reativas de oxigênio por ensaio de oxidação de diacetato de dihidrodiclorofluoresceína, peroxidação lipídica por TBARS e quantificação do nível de proteína NF-kB.Os dados foram expressos por média ± SEM e analisados pela variância única seguindo o teste de comparação múltipla de Dunnett (p <0,05). A análise sérica mostrou um aumento significativo nos triglicerídeos do grupo HD em comparação com o CONT e o RD. Os outros parâmetros do perfil lipídico e a glicemia permaneceram similares entre os 3 grupos. O tempo (dias) para as fêmeas emprenhar foi mais longo no RD comparado ao grupo CONT, embora não tenha sido observada diferença significativa no número de camundongos por fêmea entre os grupos avaliados, bem como no aumento de peso das ninhadas. Nossos resultados mostraram que as modificações da dieta afetaram mais significativamente os parâmetros de estresse oxidativo no fígado e nos músculos do que o tecido adiposo em animais expostos à dieta hipercalórica. A diminuição da superóxido dismutase está fortemente correlacionada ao nível EROs em todos os tecidos avaliados, com um perfil de correlação muito semelhante nos tecidos hepático e muscular.pt_BR
dc.description.abstract-enThe maternal diet before and during pregnancy can influence the health of the mother and the fetus as well as future propensities of the offspring. The present study aimed at analyzing biochemical parameters in the blood and metabolic tissues in females that were submitted to a hypercaloric or restrictive diet during pregnancy and lactation. Female mice (n = 24) of the BALB / c strain (60 days of age, weighing 18-25 g) were collected from the UFCSPA. They were separated into groups according to the diet they received: standard diet ad libitum (CONT), restrictive diet (RD, 30% Kcal less than standard diet), high calorie diet (HD: 60% Kcal increase compared to standard). The adaptation to the diet was 25 days and then they were mated. The weight was measured periodically and the Lee index calculated. In the 22nd DDP we made euthanasia of the animals, we collected the blood and the adipose, hepatic and muscular tissues. The lipid and glucose profile was analyzed using commercial kits and, in the metabolic tissues, it was analyzed the activity of catalase (CAT) and superoxide dismutase (SOD) enzymes, generation of reactive oxygen species by oxidation assay of dihydro- dichlorofluorescein diacetate, lipid peroxidation by TBARS and quantification of the NF-kB protein level. Data were expressed as mean ± SEM and analyzed by single-variance following Dunnett's multiple comparison test (p <0.05). Serum analysis showed a significant increase in triglycerides in the HD group compared to CONT and RD. The other parameters of the lipid profile and glycemia remained similar among the 3 groups. The time (days) for pregnant females was longer in the RD compared to the CONT group, although no significant difference was observed in the number of mice per female between the groups evaluated, as well as in the weight gain of the litters. Our results showed that dietary modifications affected more significantly the parameters of oxidative stress in the liver and muscles than the adipose tissue in animals exposed to the hypercaloric diet. The decrease in superoxide dismutase is strongly correlated to the ROS level in all tissues evaluated, with a very similar correlation profile in the hepatic and muscular tissues.pt_BR
dc.description.sponsorshipPROAP/UFCSPA; CAPES; FAPERGSpt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufcspa.edu.br/handle/123456789/1514
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.relation.requiresAdobe Readerpt_BR
dc.rightsAcesso Aberto Imediato*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.subjectSuperóxido Dismutasept_BR
dc.subjectCatalasept_BR
dc.subjectPeroxidação de Lipídeospt_BR
dc.subjectPerfil Lipídicopt_BR
dc.subjectNF-kappa Bpt_BR
dc.subject[en] Superoxide Dismutaseen
dc.subject[en] Lipid Peroxidationen
dc.titleAnálise de parâmetros bioquímicos de fêmeas submetidas à dieta hipercalórica ou restritiva durante a gestação e a lactaçãopt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
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