Porawski, MarileneHahn, Gabriela Fernandes2018-09-112023-10-092018-09-112023-10-092018https://repositorio.ufcspa.edu.br/handle/123456789/618Dissertação (Mestrado)-Programa de Pós-Graduação em Biociências, Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.A obesidade é uma doença metabólica complexa que não possui um tratamento efetivo. Neste sentido, diversos estudos já evidenciaram os efeitos benéficos do ômega-3 para a saúde. Contudo, pouco é sabido sobre os efeitos do ômega-3 no intestino. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da suplementação com ômega-3 nas alterações metabólicas e intestinais observadas na obesidade. Materiais e métodos: A obesidade foi induzida por 5 meses em 40 ratos Wistar por high fat diet (HFD) com 45% das calorias em lipídios. A partir do 4º mês os animais foram divididos em 4 grupos (n=10 cada): I- Standard diet (SD); II- SD + ômega-3; III- HFD e IV- HFD + ômega-3. Os animais nos grupos SD e HFD receberam 1 mL de solução salina diariamente e os animais nos grupos SD + ômega-3 e HFD + ômega-3 foram suplementados com ômega-3 (1g/Kg) diariamente via gavagem. Foi mensurado a evolução de peso e o consumo de ração, além de parâmetros bioquímicos no sangue e análises de estresse oxidativo e inflamação no intestino. Os dados foram avaliados com ANOVA de duas via e pós teste de Bonferroni, um valor de p < 0,05 foi considerado significante. Aprovação CEUA/UFCSPA nº 232/13. Resultados: Os animais do grupo HFD+O ganharam menos peso quando comparados aos animais do grupo HFD sem suplementação, além de acumularem menos gordura abdominal e epididimal. No grupo HFD+O também houve diminuição do índice de adiposidade, índice de Lee e índice HOMA-IR, além de redução no colesterol total, triglicerídeos, LDL, VLDL e insulina plasmática. No intestino, o grupo HFD+O apresentou redução nas espécies reativas de oxigênio, lipoperoxidação, atividade das enzimas antioxidantes superóxido dismutase e catalase bem como menor ativação do NFκB e produção de TNFα. Conclusões: Esses resultados indicam que a suplementação com ômega-3 possui um papel benéfico na atenuação das alterações metabólicas da obesidade assim como na redução do estresse oxidativo e inflamação intestinal. Portanto, a suplementação com ômega-3 poderia ser utilizada como um adjuvante no tratamento da obesidade.pt-BRAcesso Aberto ImediatoObesidadeÁcidos Graxos Ômega-3IntestinoEstresse OxidativoInflamação[en] Obesity[en] Fatty Acids, Omega-3[en] Intestines[en] Oxidative Stress[en] InflammationDissertação