Buss, CarolineSilva, Carolina Hauber da2020-01-082023-10-092020-01-082023-10-092018https://repositorio.ufcspa.edu.br/handle/123456789/1131Dissertação (Mestrado)-Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde, Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.Resumo embargado.pt-BRAcesso Aberto ImediatoHipersensibilidade AlimentarAlergia a AlimentosConsumo de AlimentosAvaliação NutricionalCriança[en] Food Hypersensitivity[en] Food Consumption[en] Nutrition Assessment[en] ChildConsumo alimentar de crianças com alergia à proteína do leite de vaca ou doença celíacaDissertação