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TRABALHOS ACADÊMICOS
Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação
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Author(s)
2022
Terapia de combinação de antipsicóticos para esquizofrenia: papel emergente para nanotecnologia
Aguirre, Tanira Alessandra Silveira
;
Silveira, Pedro Leardin
;
Braun, Rodrigo Ligabue
2022
Obtenção de derivados tio hidantoínicos fundidos via metodologia inovadora de catálise com ácido borônico
Schneider, Juliana Maria Forain Miolo
;
Chagas, Társis Augusto Alexandre
2022
Denúncias de irregularidades sanitárias e surtos de COVID-19 em serviços de alimentação ocorridos durante a pandemia em Porto Alegre/RS
Casarin, Letícia Sopeña
;
Rodrigues, Regina Damasceno
;
Rivas, Paula Marques
2022
Febres hemorrágicas sul-americanas: triagem de candidatos a antivirais para infecções emergentes
Braun, Rodrigo Ligabue
;
Castro, Marthina Oliveira de
;
Botelho, Viviane Rodrigues
2022
Potencialidades do encapsulamento de betalaínas para aplicação na indústria alimentícia
Gurak, Poliana Deyse
;
Wasum, Michelle de Mesquita
2022
Influência da asparaginase na redução da concentração da acrilamida em café
Klein, Manuela Poletto
;
Santos, Sylvia Coelho Maehara dos
;
Gurak, Poliana Deyse
2022
A rotulagem nutricional no Brasil: histórico e perspectivas
Casarin, Letícia Sopeña
;
Luz, Victória Cardoso da
2022
Utilização de resíduos da indústria de alimentos para adsorção de poluentes de águas e efluentes líquidos: uma revisão da literatura
Rodrigues, Cristiane Oliveira
;
Closs, Thais
2022
Avaliação das condições climáticas no Rio Grande do Sul entre as safras de 2015 a 2020 e sua influência sobre o vinho elaborado a partir de uvas Merlot produzidas neste período
Garavaglia, Juliano
;
Piscitelli, Karina Maria de Oliveira
2022
Utilização de resíduos agroindustriais na produção de bebidas fermentadas com grãos de kefir
Bochi
;
Vivian Caetano
;
Lucas
;
Renata Machado
Discover
Author
1
Brunna Schnorr
1
Cargnin
1
Carolaine da Silva
1
Castro, Marthina Oliveira de
1
Cavalcante
1
Chagas, Társis Augusto Alexandre
1
Closs, Thais
1
Dutra
1
Eduardo Zborowski
1
Gabriela Facco
.
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Subject
2
[en] Acrylamide
2
[en] Coffee
2
[en] Food Industry
2
[en] Food Quality
2
Acrilamida
2
Café
2
Indústria Alimentícia
2
Segurança e Qualidade dos Alimentos
1
[en] Adsorption
1
[en] Beer
.
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