Browsing by Author Juliano

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2022Avaliação da atividade fermentativa de uma cepa de levedura Saccharomyces cerevisiae no processo de reaproveitamento do fermento cervejeiroGaravaglia; Juliano; Gomes; Carolaine da Silva
2022Avaliação da qualidade, compostos fenólicos totais e α-tocoferol em azeites de oliva enriquecidos com folhas de oliveira (Olea europaea L.)Garavaglia; Juliano; Cavalcante; Luana Souza
2021Efeitos do extrato da folha de oliveira sobre fatores de risco cardiometabólicos: uma revisão sistemática de ensaios clínicos randomizados e metanáliseGaravaglia; Juliano; Álvares; Andressa Anelo; Garcêz; Anderson
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